• Tag der offenen Tür - 14.01.2023 um 10:00 Uhr

Am 27. Januar 2011 auf der Grünen Woche in Berlin – Eröffnung der Sanddorn-Wanderausstellung

Vor drei Jahren startete der WP-Kurs BIO/CH mit seinen Forschungen rund um den Sanddorn. In der Ausstellung sind alle Forschungsergebnisse zusammen gefasst und werden das erste Mal auf der IGW präsentiert. 

 
Neben vielen Entdeckungen hinsichtlich gesundheitlicher und ökologischer Bedeutung, sowie Nutzung in der Geschichte wurde sich auch experimentell versucht und schmackhafte Kreationen entwickelt. Nach dem Motto gesund aber herb – geht es auch leckerer , wurden Sanddorn-Pralinen, Powerdrink u.a. entwickelt. Im Kochstudio der Grünen Woche in der Brandenburghalle (Halle 21) kann beim Zubereiten von 12.30-13.30 Uhr zugesehen werden.